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  • 塩水療法スターターセット

    ¥7,335

    【セット内容】 ①マザーソルト250g   497円 ②きららの石 1kg  3630円 ③マザーミネラル  3208円 ④マザーミネラル容器 495円 自然の力で体を整えるための“最も基本的な3つの柱”を体感できるセットです。 海と大地の恵みから生まれた「塩」「石」「ミネラル」を組み合わせ、体の内側からエネルギーを循環させ、健康の土台をつくります。 太陽光と自然の風で作られた“活きた塩”。 生命に満ちた満潮時の深層海水だけを陶器を敷きつめた塩田に引き込み、自然結晶させ一年間熟成させた塩です。70種類以上のミネラルが損なわれることなく、しかもバランス良く入ってます。 ①マザーソルト250g   497円 太陽光と自然の風で作られた“活きた塩”。 生命に満ちた満潮時の深層海水だけを陶器を敷きつめた塩田に引き込み、自然結晶させ一年間熟成させた塩です。70種類以上のミネラルが損なわれることなく、しかもバランス良く入ってます。 ■原材料/天日塩(中国福建省泉州市恵安) ②きららの石 1kg  3630円 家庭の飲料から料理、脱臭まで。用途に合わせたきららの石を各種ご用意。 【飲用】 ●流水で良く洗い、鍋で20分位煮る。(このときマザーソルトをティースプーン2杯程入れると良い) ●水道水で4時間以上、浄水器で2時間以上、置いておくだけで良い水のでき上がり。 ●冷蔵庫の中の臭いを吸ってしまうので、常温で保管してください。 ●袋詰めの石を使用する場合、目安として1リットルの容器に対して250g以上の石を入れてください。 ■お手入れ方法[飲み水用・風呂用]・・・天気の良い日に石をザルに入れ、3時間位天日干し(1ヶ月〜2ヶ月に一度 ③マザーミネラル  3208円 母なる海からの贈り物。日々のミネラル不足に。 ミネラルは生命の源(生命発生時の微量元素)であり、摂取し続けなければ、私達は生きてゆくことはできません。マザーミネラルは、現代の毎日の食生活に不足しがちなミネラルがたっぷり含まれています。 ■水500mlに2スポイドのマザーミネラルを入れ、1日3本(1500ml)を目標にお試しください。 ■原材料/水、粗製海水塩化マグネシウム、食塩(天日塩) ④マザーミネラル容器 495円

  • きららの石1kg

    ¥3,630

    家庭の飲料から料理、脱臭まで。用途に合わせたきららの石を各種ご用意。 【飲用】 ●流水で良く洗い、鍋で20分位煮る。(このときマザーソルトをティースプーン2杯程入れると良い) ●水道水で4時間以上、浄水器で2時間以上、置いておくだけで良い水のでき上がり。 ●冷蔵庫の中の臭いを吸ってしまうので、常温で保管してください。 ●袋詰めの石を使用する場合、目安として1リットルの容器に対して250g以上の石を入れてください。 【お風呂用】 ●沸かすタイプのお風呂の場合/石を入れたネット等を朝から浴槽に入れておく。 ●給湯式の場合/石が隠れる位のところまで水を張っておき、入浴時に少し熱めのお湯を足す。 【料理用】 ●焼魚のグリルに敷き詰める。焼き物が遠赤外線の効果でおいしくなる。 ●鍋に敷いて焼き芋 ●天ぷらを揚げる時、油の中に石を入れるとカラッと揚がる。 ●使用済みの油の中に入れておくと、酸化が防止できる。 【花用】 ●花瓶の中に石を入れておくと花が長持ちする、茎がぬめらない。水を替えなくても足していくだけで良い。 【トイレ用】 ●ネットに石を入れ、タンクの中に吊るしておくと水そうが汚れないので、便器が綺麗になる。 【脱臭用】 ●空ビン、コップ等に石を入れ、冷蔵庫の中に置いておくと臭いを取ってくれる。 ●車の中、シューズボックス(布袋、カゴ、器などに入れる) ●お部屋の中 ●テレビやパソコンの横に置いておくと、マイナスイオン効果あり。 ■お手入れ方法[飲み水用・風呂用]・・・天気の良い日に石をザルに入れ、3時間位天日干し(1ヶ月〜2ヶ月に一度

  • きららの石2kg

    ¥7,018

    家庭の飲料から料理、脱臭まで。用途に合わせたきららの石を各種ご用意。 【飲用】 ●流水で良く洗い、鍋で20分位煮る。(このときマザーソルトをティースプーン2杯程入れると良い) ●水道水で4時間以上、浄水器で2時間以上、置いておくだけで良い水のでき上がり。 ●冷蔵庫の中の臭いを吸ってしまうので、常温で保管してください。 ●袋詰めの石を使用する場合、目安として1リットルの容器に対して250g以上の石を入れてください。 【お風呂用】 ●沸かすタイプのお風呂の場合/石を入れたネット等を朝から浴槽に入れておく。 ●給湯式の場合/石が隠れる位のところまで水を張っておき、入浴時に少し熱めのお湯を足す。 【料理用】 ●焼魚のグリルに敷き詰める。焼き物が遠赤外線の効果でおいしくなる。 ●鍋に敷いて焼き芋 ●天ぷらを揚げる時、油の中に石を入れるとカラッと揚がる。 ●使用済みの油の中に入れておくと、酸化が防止できる。 【花用】 ●花瓶の中に石を入れておくと花が長持ちする、茎がぬめらない。水を替えなくても足していくだけで良い。 【トイレ用】 ●ネットに石を入れ、タンクの中に吊るしておくと水そうが汚れないので、便器が綺麗になる。 【脱臭用】 ●空ビン、コップ等に石を入れ、冷蔵庫の中に置いておくと臭いを取ってくれる。 ●車の中、シューズボックス(布袋、カゴ、器などに入れる) ●お部屋の中 ●テレビやパソコンの横に置いておくと、マイナスイオン効果あり。 ■お手入れ方法[飲み水用・風呂用]・・・天気の良い日に石をザルに入れ、3時間位天日干し(1ヶ月〜2ヶ月に一度)

  • きららパウダー 100g

    ¥2,178

    お肌の中の水分に働きかける。 きららの石をパウダー状に加工しました。そのままあるいは、マザーオイルと混ぜて泥パックとしてお肌のお手入れにどうぞ。

  • きららスペシャル

    ¥545

    竹炭ときららの石とマザーソルトを バランスよく袋に入れました。 脱臭剤として、袋のまま、冷蔵庫や自動車、トイレ、靴箱等でお使いください。目や肩にあてて使うこともできます。

  • きららスペシャルアイ

    ¥3,850

    竹炭ときららの石とマザーソルトをバランスよくミックス。 とても手触りの良い別珍素材の布地を使用しています。目の上にのせて気持ち良くお使い頂けます。睡眠の質がぐっとアップ。

  • きららの石 枕用

    ¥8,107

    マイナスイオン効果で安眠へ導く。 きららの石を枕用に加工しました。一日の3分の1を費やす睡眠時間にご使用ください。マイナスイオン効果で心地よく安眠へ導きます。 ■好みの硬さになる様、枕カバーやクッションで調整してください。

  • 天然薬石ミネラルパウダー50g

    ¥2,200

    ⚫︎天然薬石ミネラルパウダー 50g 2,200円 数種類の特殊鉱石を生体エネルギーアップを目的にブレンドした微粒子パウダー (こちらは雑貨扱いとなります。) 【"エスブログ的"使用方法】 私は個人的に、500mlの塩水に小さじ1-1/2杯入れて飲用しております。多く摂取するとその分、体は活性化する体感があります。 特殊鉱石の振動(波動)が体内を通過する際に体の内部からの活性化すると考えられます。 内部から、生体エネルギーを活性化する事により今までアプローチが難しかった領域も活性化する事ができ心身健康の強力なサポートになると推定します。 使用は、それぞれ自己責任でお願い致します。

  • 天然薬石ミネラルパウダー100g

    ¥4,400

    ⚫︎天然薬石ミネラルパウダー 100g 円 数種類の特殊鉱石を生体エネルギーアップを目的にブレンドした微粒子パウダー (こちらは雑貨扱いとなります。) 【"エスブログ的"使用方法】 私は個人的に、500mlの塩水に小さじ1-1/2杯入れて飲用しております。多く摂取するとその分、体は活性化する体感があります。 特殊鉱石の振動(波動)が体内を通過する際に体の内部からの活性化すると考えられます。 内部から、生体エネルギーを活性化する事により今までアプローチが難しかった領域も活性化する事ができ心身健康の強力なサポートになると推定します。 使用は、それぞれ自己責任でお願い致します。

  • 天然薬石湯の素300g

    ¥3,300

    ●天然薬石湯の素 300g 3,300円 数種類の特殊鉱石をミクロパウダー処理した天然薬石湯パウダー [特殊鉱石の特徴] ・多元素鉱物で100種類近くの良質なミネラルを含有 ・遠赤外線放射率が90%以上の特殊鉱石 ・遠赤外線の中の育成光線を放ち生体活性化作用あり ・マイナスイオン発生量は、トルマリンの40倍以上 ・可溶性があり水にミネラルが溶出しやすい特性あり ・活性炭のように物質を吸着する作用がある ※発汗を促し、湯上がり後も体温を高く保ちます。鉱石の振動を全身で浴びる事により、生体エネルギーの活性化にダイレクトに繋がります。エネルギーを活性化しながらの発汗を促すため、汗出しが大幅にアップします。 【使用方法】 150-200ℓに大さじ2杯(50g以上)を入れてください。 微粒子パウダーなので、そのまま排水しても問題ありません。 ◎おすすめの入浴法は、お湯を変えずにパウダーを追加しながら、追い焚き運用です。パウダーのトータル量が増えるほどお湯のエネルギーが増します。 ご家族数人で入浴する場合は、水状態をみながらお湯を入れ替えてください。 まず、髪と体を洗い入浴。できれば1回15分以上の入浴をおすすめします。 体調管理と水分補給にも気をつけながらご入浴ください。 【追い焚き運用に関して】 長年追い焚き、お湯の継ぎ足しで運用している湯船を確認しましたが、とても清潔な状態のにごり湯のような状態でした。 こちらの鉱石自体、水質改善に使用される鉱石のため、お湯が綺麗な状態で維持されます。 風呂釜追い焚きで20年以上実験した結果故障することなく使用できています。 こちらもそれぞれ自己責任で判断、ご使用をお願いします。

  • 天然薬石湯の素1000g

    ¥6,600

    数種類の特殊鉱石をミクロパウダー処理した天然薬石湯パウダー [特殊鉱石の特徴] ・多元素鉱物で100種類近くの良質なミネラルを含有 ・遠赤外線放射率が90%以上の特殊鉱石 ・遠赤外線の中の育成光線を放ち生体活性化作用あり ・マイナスイオン発生量は、トルマリンの40倍以上 ・可溶性があり水にミネラルが溶出しやすい特性あり ・活性炭のように物質を吸着する作用がある ※発汗を促し、湯上がり後も体温を高く保ちます。鉱石の振動を全身で浴びる事により、生体エネルギーの活性化にダイレクトに繋がります。エネルギーを活性化しながらの発汗を促すため、汗出しが大幅にアップします。 【使用方法】 150-200ℓに大さじ2杯(50g以上)を入れてください。 微粒子パウダーなので、そのまま排水しても問題ありません。 ◎おすすめの入浴法は、お湯を変えずにパウダーを追加しながら、追い焚き運用です。パウダーのトータル量が増えるほどお湯のエネルギーが増します。 ご家族数人で入浴する場合は、水状態をみながらお湯を入れ替えてください。 まず、髪と体を洗い入浴。できれば1回15分以上の入浴をおすすめします。 体調管理と水分補給にも気をつけながらご入浴ください。 【追い焚き運用に関して】 長年追い焚き、お湯の継ぎ足しで運用している湯船を確認しましたが、とても清潔な状態のにごり湯のような状態でした。 こちらの鉱石自体、水質改善に使用される鉱石のため、お湯が綺麗な状態で維持されます。 風呂釜追い焚きで20年以上実験した結果故障することなく使用できています。 こちらもそれぞれ自己責任で判断、ご使用をお願いします。

  • 天然薬石湯の素3000g

    ¥11,000

    数種類の特殊鉱石をミクロパウダー処理した天然薬石湯パウダー [特殊鉱石の特徴] ・多元素鉱物で100種類近くの良質なミネラルを含有 ・遠赤外線放射率が90%以上の特殊鉱石 ・遠赤外線の中の育成光線を放ち生体活性化作用あり ・マイナスイオン発生量は、トルマリンの40倍以上 ・可溶性があり水にミネラルが溶出しやすい特性あり ・活性炭のように物質を吸着する作用がある ※発汗を促し、湯上がり後も体温を高く保ちます。鉱石の振動を全身で浴びる事により、生体エネルギーの活性化にダイレクトに繋がります。エネルギーを活性化しながらの発汗を促すため、汗出しが大幅にアップします。 【使用方法】 150-200ℓに大さじ2杯(50g以上)を入れてください。 微粒子パウダーなので、そのまま排水しても問題ありません。 ◎おすすめの入浴法は、お湯を変えずにパウダーを追加しながら、追い焚き運用です。パウダーのトータル量が増えるほどお湯のエネルギーが増します。 ご家族数人で入浴する場合は、水状態をみながらお湯を入れ替えてください。 まず、髪と体を洗い入浴。できれば1回15分以上の入浴をおすすめします。 体調管理と水分補給にも気をつけながらご入浴ください。 【追い焚き運用に関して】 長年追い焚き、お湯の継ぎ足しで運用している湯船を確認しましたが、とても清潔な状態のにごり湯のような状態でした。 こちらの鉱石自体、水質改善に使用される鉱石のため、お湯が綺麗な状態で維持されます。 風呂釜追い焚きで20年以上実験した結果故障することなく使用できています。 こちらもそれぞれ自己責任で判断、ご使用をお願いします。

  • 陶器ポット 1.7リットル(きららの石250g付)

    ¥6,600

    食卓に美味しいお水を。 陶器で作るきららの水はまろやかな飲み口。テーブルを彩るナチュラルなデザインも魅力です。 ◎きららの石250g付き 【サイズ】 胴体:約230mm × 150mm(ふたの上から底まで) 全体:約199mm × 230mm(注ぎ口から取手まで) 容量1.7L・本体重量約1.08kgで、水を満たしても約2.8kg。 【使い方】 ◎ 初回準備 石をザルに出し、流水ですすぐ 鍋に石と水を入れ、塩またはマザーソルトを小さじ2ほど加えて20分煮沸 煮沸後、流水で冷やし、ぽっとに入れて水を注ぐ 水道水なら4時間、浄水なら2時間で美味しい水に! ◎ お手入れ 石は1ヶ月ごとを目安に、天日干し → 再煮沸 → 冷却の流れで清潔に ぽっと本体はぬるま湯でやさしく洗浄(洗剤は不要) 【ご注意】 ※手作業で作られた陶器のため、色味や形に個体差があります。 焼き上がりによって販売できないものもあるため、入荷時期は目安とお考えください。

  • きららの石を練り込んだ常滑焼きの瓶 7リットル用きららの石1.4kg付 【2-5日で発送】※他の商品とは別に本社から発送します。

    ¥33,385

    ※この商品は【メーカー直送】です。 ご一緒にご注文された商品とは別送となりますので、到着が前後します事をご了承ください。 一度に作れて手間要らず。一生もののアイテムです。 きららパウダーを練りこんだ素焼きの瓶をご用意しました。きららの水がさらに美味しく、たっぷりお作り頂けます。活水器で作った水と一線を画す、きららの水の極みをお楽しみください。お料理で使用する水も全てという方には、13リットルがおすすめです。きららの石1.4kgが付属しています。 ■きららの石1.4kg付、高さ295×横240mm

  • きららの石を練り込んだ常滑焼きの瓶 13リットル用 きららの石2.1kg付【2-5日で発送】 ※他の商品とは別に本社から発送します

    ¥46,805

    一度に作れて手間要らず。一生もののアイテムです。 きららパウダーを練りこんだ素焼きの瓶をご用意しました。きららの水がさらに美味しく、たっぷりお作り頂けます。活水器で作った水と一線を画す、きららの水の極みをお楽しみください。お料理で使用する水も全てという方には、13リットルがおすすめです。きららの石2.1kgが付属しています。 ■きららの石2.1kg付、高さ400×横310mm

  • 【黒天石】万能丸プレート

    ¥6,600

    料理の味、変えてみませんか? 遠赤外線が「おいしさ」と「巡り」を引き出す万能丸プレート ◆ 日常の調理をもっと“おいしく・まろやか”に 万能丸プレートは、炊飯器・鍋・揚げ油・ヤカンなどに入れるだけで、 ご飯や煮物、揚げ物、水の仕上がりをまろやかに整える調理サポート陶器プレートです。 ◆ 「黒天石」を釉薬として陶器化 黒天石という特殊天然鉱石を、陶器の表面を覆う釉薬(ゆうやく)にブレンドし、超高温で焼き上げて作られています。 この加工によって、匂い移りの心配を抑えつつ、安心して調理器具に入れて使用できる形となりました。 さらに、焼成過程で黒天石がガラス化し、高エネルギー状態のまま安定して遠赤外線を放出することが確認されています。 ◆ 特殊鉱石パウダーを全面融合コーティング 表面には、還元力と遠赤外線効果に優れた天然鉱石パウダーを融合・一体化。 熱や水の巡りを整え、素材が持つ本来のおいしさを引き出しやすくします。 ◆ 使うたびに感じる、仕上がりの違い ・ご飯はふっくらと甘みが出やすくなる ・煮物は芯まで味が染み込みやすく柔らかく仕上がる ・揚げ物は軽くカリッと揚がりやすく、油っぽさが残りにくい ・水やお湯は口当たりがなめらかに変化しやすい 「いつも通り作ったのに、なんだか今日は美味しい」 そんな小さな驚きが、日常の食卓にプラスされる一枚です。 なぜ“料理の仕上がりが変わる”のか? このプレートに使用されている特殊天然鉱石は、以下のような特徴を持つ高機能素材です。 ・遠赤外線の中でも「生体親和性が高い」とされる6〜14ミクロンの育成光線を、約95.67%(設定温度45℃)で放出 ・食材内部まで熱を届けやすく、旨味の引き出しをサポート ・水や油のクラスターを細かく整え、軽くまろやかな状態へ変化させやすい ・煮物・炊飯・揚げ物など幅広い調理で違いを感じる声が多数 使用方法 ・炊飯器に入れる → 甘みが引き立ち、ふっくらしたご飯に ・煮物やスープに入れる → 味なじみが早く、柔らかく仕上がる ・揚げ油に入れる → サクッと軽く揚がりやすく、油の持ちも変化しやすい ・水やお湯を沸かす際に入れる → 水の口当たりがまろやかに ※使い方は「鍋や炊飯器、油などに一緒に入れるだけ」でOKです。 お客様の声 「いつものご飯がふっくら炊けて、お米の甘さを感じるようになりました」 「揚げ物が軽くサクッと揚がるので、最後まで油っぽくないのが嬉しいです」 「水の口当たりがやわらかくなり、子どもが“このお水の方が好き”と言うようになりました」 「何も変えていないのに、料理の仕上がりが全体的にワンランクアップした気がします」 サイズ・仕様 ・直径:約100mm ・厚み:約12mm ・重さ:約98g ・素材:陶器(黒天石含有釉薬+特殊天然鉱石パウダーコーティング) 使用上のご注意 ・直火による直接加熱は避けてください。 ・使用前に割れや欠けがないかご確認ください。 ・使用後は柔らかいスポンジで洗い、水気をよく拭き取ってください。 ・長時間の浸け置きや落下などの強い衝撃にはご注意ください。 料理の“おいしさの質”を変える小さな一枚 特別な調理技術は必要ありません。 万能丸プレートを入れて調理するだけで、ご飯はふんわり、煮物は奥行きのある味に、揚げ物は軽やかに。 「またこの味で作りたい」と思える料理に近づけてくれる、手軽な調理サポートアイテムです。

  • マザーソルト250g

    ¥497

    SOLD OUT

    太陽光と自然の風で作られた“活きた塩”。 生命に満ちた満潮時の深層海水だけを陶器を敷きつめた塩田に引き込み、自然結晶させ一年間熟成させた塩です。70種類以上のミネラルが損なわれることなく、しかもバランス良く入ってます。 ■原材料/天日塩(中国福建省泉州市恵安)

  • マザーソルト750g

    ¥1,361

    太陽光と自然の風で作られた“活きた塩”。 生命に満ちた満潮時の深層海水だけを陶器を敷きつめた塩田に引き込み、自然結晶させ一年間熟成させた塩です。70種類以上のミネラルが損なわれることなく、しかもバランス良く入ってます。 ■原材料/天日塩(中国福建省泉州市恵安)

  • マザーソルト1.5kg

    ¥2,333

    太陽光と自然の風で作られた“活きた塩”。 生命に満ちた満潮時の深層海水だけを陶器を敷きつめた塩田に引き込み、自然結晶させ一年間熟成させた塩です。70種類以上のミネラルが損なわれることなく、しかもバランス良く入ってます。 ■原材料/天日塩(中国福建省泉州市恵安)

  • ミル容器

    ¥726

  • 命源の塩250g

    ¥550

    自然・歴史・科学の結晶。唯一無二の天然海塩 「命源の塩」は、中国福建省・恵安の国営塩田で生産される、特別な完全非加熱天日塩です。恵安は、花崗斑岩の地質に囲まれ可溶性ミネラルが豊富な海水環境を有し、「長寿文化の郷」「中国海塩文化の郷」として知られています。 この地は2000年以上続く塩づくりの歴史を持ち、記録には秦の始皇帝に献上された塩と残されており、王朝に認められた格式を誇ります。 厳格な品質保証と科学的根拠 「命源の塩」の塩田は、中国で唯一国営で運営され、国家の管理のもとで生産が続けられています。これにより、厳格な基準に沿った品質・安全管理が徹底されています。 また、以下の認証とデータにより、高い信頼性を保証しています。 1. 绿色食品マーク: 中国農業部が定める最も権威ある食品安全・品質保証制度の一つを取得。これは「安心・安全・環境配慮」を満たし、農薬や化学肥料の使用を厳しく制限した一貫管理の証です。 2. ISO9001: 製品は国際品質規格ISO9001の管理体制を導入しています。 3. 72種類のミネラル科学的証明: 中国最高峰の清華大学分析センターにて成分分析を行なっています。(※公式報告書番号を開示)これにより、ナトリウム・カルシウム・マグネシウム・カリウム・亜鉛をはじめとする72種類以上の微量元素ミネラルが含まれていることが科学的に証明されています。 多くの塩メーカーが「70種類以上」と自社宣伝する中で、公式分析データ(報告番号付き)を公開することで、より安心してお買い求め頂けます。 清華大学での分析データについて 「命源の塩」は、中国最高峰の清華大学 分析センターで成分分析を実施。その結果、72種類以上の無機ミネラルが含まれることが科学的に証明されています。 • 報告番号:130731-001 • 認証番号:2010000897K • 検測日:2013年6月17日 • 発行日:2013年7月31日 • 分析方法:ICP-MS(等離子体質量分析法) • 分析機関:清華大学 分析センター(公式印・署名入り) 独自技術:非加熱・伝統製法と1年以上の熟成 「命源の塩」の最大の特徴は、人工的な加熱を一切使わず、太陽と風、そして伝統の工夫を活かして仕上げる非加熱製法です。熱に弱いミネラルもそのまま保持されるため、高ミネラルを維持します。 製法は、以下の独自の技術によって支えられています。 1. 深層海水の取水と蒸発 満潮時に、きれいでミネラル豊富な深層海水(海底2000m級)を引き込み、浅い蒸発池で太陽と風の力だけで水分を濃縮させます。 2. 陶器片/セラミックと藍藻の活用 この工程で、塩づくりを特徴づける二つの独自技法が用いられます。 * 藍藻(らんそう): 蒸発池の一部では藍藻を敷き、水面に薄い保護膜をつくり、泥や砂が舞い上がるのを防ぐ天然のフィルターとして機能します。これにより、海水は澄んだ状態に保たれ、結晶は均一に成長し、まろやかで旨みのある塩に仕上がります。藍藻は歴史的実績があり、食用塩製造に安心して活用されています。 * 陶器片(セラミック): 濃縮された海水を、底に陶器片を敷いた特別な結晶池に移します。陶器片は土と海水が直接触れるのを防ぎ、不純物の混入を防ぐ役割があります。さらに、太陽熱を吸収し遠赤外線を出すため、塩が均一に結晶化し、透明感のある純白な塩が効率よく得られます。 3. 掻き取りと長期熟成 木製の道具で丁寧に結晶を掻き取り、余分な「にがり」を適度に落とします。その後、風通しの良い倉庫で約1年の長期熟成期間を経て寝かせられます。この熟成により、水分や成分が均一になり、角の取れたやさしい、まろやかな味へと仕上がります。 成分と味わいの特徴 「命源の塩」は、非加熱製法と伝統技法によって、一般的な食塩とは一線を画す高品質な天然ミネラル塩となっています。 * 低ナトリウム・高ミネラル: 塩化ナトリウム(NaCl)は92〜93%で、残りはカルシウム、マグネシウム、カリウム、亜鉛など豊富なミネラルです。 * まろやかで深い旨み: 熟成と藍藻がもたらす微量の有機酸やミネラルにより、単なるしょっぱさではなく、甘み・旨みを伴う奥行きのある味わいです。口あたりがまろやかで角が取れています。 * 料理との相性: 不純物が少なく透明感のある味わいであるため、素材の持ち味を最大限に引き立て、特に、おにぎり、肉、刺身、野菜、天ぷらなど繊細な料理にぴったりです。 「命源の塩」は、2000年以上続く歴史と伝統、国家管理の塩田による安心、非加熱・陶器片+藍藻の伝統製法、そして清華大学で証明された72種類のミネラル、これらすべてを兼ね備えた唯一無二の天然海塩です。 食卓に「自然と歴史と人の知恵」の結晶、まさに**「命の源」**と呼ぶにふさわしい塩なのです。

  • 命源の塩750g

    ¥1,350

    自然・歴史・科学の結晶。唯一無二の天然海塩 「命源の塩」は、中国福建省・恵安の国営塩田で生産される、特別な完全非加熱天日塩です。恵安は、花崗斑岩の地質に囲まれ可溶性ミネラルが豊富な海水環境を有し、「長寿文化の郷」「中国海塩文化の郷」として知られています。 この地は2000年以上続く塩づくりの歴史を持ち、記録には秦の始皇帝に献上された塩と残されており、王朝に認められた格式を誇ります。 厳格な品質保証と科学的根拠 「命源の塩」の塩田は、中国で唯一国営で運営され、国家の管理のもとで生産が続けられています。これにより、厳格な基準に沿った品質・安全管理が徹底されています。 また、以下の認証とデータにより、高い信頼性を保証しています。 1. 绿色食品マーク: 中国農業部が定める最も権威ある食品安全・品質保証制度の一つを取得。これは「安心・安全・環境配慮」を満たし、農薬や化学肥料の使用を厳しく制限した一貫管理の証です。 2. ISO9001: 製品は国際品質規格ISO9001の管理体制を導入しています。 3. 72種類のミネラル科学的証明: 中国最高峰の清華大学分析センターにて成分分析を行なっています。(※公式報告書番号を開示)これにより、ナトリウム・カルシウム・マグネシウム・カリウム・亜鉛をはじめとする72種類以上の微量元素ミネラルが含まれていることが科学的に証明されています。 多くの塩メーカーが「70種類以上」と自社宣伝する中で、公式分析データ(報告番号付き)を公開することで、より安心してお買い求め頂けます。 清華大学での分析データについて 「命源の塩」は、中国最高峰の清華大学 分析センターで成分分析を実施。その結果、72種類以上の無機ミネラルが含まれることが科学的に証明されています。 • 報告番号:130731-001 • 認証番号:2010000897K • 検測日:2013年6月17日 • 発行日:2013年7月31日 • 分析方法:ICP-MS(等離子体質量分析法) • 分析機関:清華大学 分析センター(公式印・署名入り) 独自技術:非加熱・伝統製法と1年以上の熟成 「命源の塩」の最大の特徴は、人工的な加熱を一切使わず、太陽と風、そして伝統の工夫を活かして仕上げる非加熱製法です。熱に弱いミネラルもそのまま保持されるため、高ミネラルを維持します。 製法は、以下の独自の技術によって支えられています。 1. 深層海水の取水と蒸発 満潮時に、きれいでミネラル豊富な深層海水(海底2000m級)を引き込み、浅い蒸発池で太陽と風の力だけで水分を濃縮させます。 2. 陶器片/セラミックと藍藻の活用 この工程で、塩づくりを特徴づける二つの独自技法が用いられます。 * 藍藻(らんそう): 蒸発池の一部では藍藻を敷き、水面に薄い保護膜をつくり、泥や砂が舞い上がるのを防ぐ天然のフィルターとして機能します。これにより、海水は澄んだ状態に保たれ、結晶は均一に成長し、まろやかで旨みのある塩に仕上がります。藍藻は歴史的実績があり、食用塩製造に安心して活用されています。 * 陶器片(セラミック): 濃縮された海水を、底に陶器片を敷いた特別な結晶池に移します。陶器片は土と海水が直接触れるのを防ぎ、不純物の混入を防ぐ役割があります。さらに、太陽熱を吸収し遠赤外線を出すため、塩が均一に結晶化し、透明感のある純白な塩が効率よく得られます。 3. 掻き取りと長期熟成 木製の道具で丁寧に結晶を掻き取り、余分な「にがり」を適度に落とします。その後、風通しの良い倉庫で約1年の長期熟成期間を経て寝かせられます。この熟成により、水分や成分が均一になり、角の取れたやさしい、まろやかな味へと仕上がります。 成分と味わいの特徴 「命源の塩」は、非加熱製法と伝統技法によって、一般的な食塩とは一線を画す高品質な天然ミネラル塩となっています。 * 低ナトリウム・高ミネラル: 塩化ナトリウム(NaCl)は92〜93%で、残りはカルシウム、マグネシウム、カリウム、亜鉛など豊富なミネラルです。 * まろやかで深い旨み: 熟成と藍藻がもたらす微量の有機酸やミネラルにより、単なるしょっぱさではなく、甘み・旨みを伴う奥行きのある味わいです。口あたりがまろやかで角が取れています。 * 料理との相性: 不純物が少なく透明感のある味わいであるため、素材の持ち味を最大限に引き立て、特に、おにぎり、肉、刺身、野菜、天ぷらなど繊細な料理にぴったりです。 「命源の塩」は、2000年以上続く歴史と伝統、国家管理の塩田による安心、非加熱・陶器片+藍藻の伝統製法、そして清華大学で証明された72種類のミネラル、これらすべてを兼ね備えた唯一無二の天然海塩です。 食卓に「自然と歴史と人の知恵」の結晶、まさに**「命の源」**と呼ぶにふさわしい塩なのです。

  • 命源の塩1500g

    ¥2,300

    自然・歴史・科学の結晶。唯一無二の天然海塩 「命源の塩」は、中国福建省・恵安の国営塩田で生産される、特別な完全非加熱天日塩です。恵安は、花崗斑岩の地質に囲まれ可溶性ミネラルが豊富な海水環境を有し、「長寿文化の郷」「中国海塩文化の郷」として知られています。 この地は2000年以上続く塩づくりの歴史を持ち、記録には秦の始皇帝に献上された塩と残されており、王朝に認められた格式を誇ります。 厳格な品質保証と科学的根拠 「命源の塩」の塩田は、中国で唯一国営で運営され、国家の管理のもとで生産が続けられています。これにより、厳格な基準に沿った品質・安全管理が徹底されています。 また、以下の認証とデータにより、高い信頼性を保証しています。 1. 绿色食品マーク: 中国農業部が定める最も権威ある食品安全・品質保証制度の一つを取得。これは「安心・安全・環境配慮」を満たし、農薬や化学肥料の使用を厳しく制限した一貫管理の証です。 2. ISO9001: 製品は国際品質規格ISO9001の管理体制を導入しています。 3. 72種類のミネラル科学的証明: 中国最高峰の清華大学分析センターにて成分分析を行なっています。(※公式報告書番号を開示)これにより、ナトリウム・カルシウム・マグネシウム・カリウム・亜鉛をはじめとする72種類以上の微量元素ミネラルが含まれていることが科学的に証明されています。 多くの塩メーカーが「70種類以上」と自社宣伝する中で、公式分析データ(報告番号付き)を公開することで、より安心してお買い求め頂けます。 清華大学での分析データについて 「命源の塩」は、中国最高峰の清華大学 分析センターで成分分析を実施。その結果、72種類以上の無機ミネラルが含まれることが科学的に証明されています。 • 報告番号:130731-001 • 認証番号:2010000897K • 検測日:2013年6月17日 • 発行日:2013年7月31日 • 分析方法:ICP-MS(等離子体質量分析法) • 分析機関:清華大学 分析センター(公式印・署名入り) 独自技術:非加熱・伝統製法と1年以上の熟成 「命源の塩」の最大の特徴は、人工的な加熱を一切使わず、太陽と風、そして伝統の工夫を活かして仕上げる非加熱製法です。熱に弱いミネラルもそのまま保持されるため、高ミネラルを維持します。 製法は、以下の独自の技術によって支えられています。 1. 深層海水の取水と蒸発 満潮時に、きれいでミネラル豊富な深層海水(海底2000m級)を引き込み、浅い蒸発池で太陽と風の力だけで水分を濃縮させます。 2. 陶器片/セラミックと藍藻の活用 この工程で、塩づくりを特徴づける二つの独自技法が用いられます。 * 藍藻(らんそう): 蒸発池の一部では藍藻を敷き、水面に薄い保護膜をつくり、泥や砂が舞い上がるのを防ぐ天然のフィルターとして機能します。これにより、海水は澄んだ状態に保たれ、結晶は均一に成長し、まろやかで旨みのある塩に仕上がります。藍藻は歴史的実績があり、食用塩製造に安心して活用されています。 * 陶器片(セラミック): 濃縮された海水を、底に陶器片を敷いた特別な結晶池に移します。陶器片は土と海水が直接触れるのを防ぎ、不純物の混入を防ぐ役割があります。さらに、太陽熱を吸収し遠赤外線を出すため、塩が均一に結晶化し、透明感のある純白な塩が効率よく得られます。 3. 掻き取りと長期熟成 木製の道具で丁寧に結晶を掻き取り、余分な「にがり」を適度に落とします。その後、風通しの良い倉庫で約1年の長期熟成期間を経て寝かせられます。この熟成により、水分や成分が均一になり、角の取れたやさしい、まろやかな味へと仕上がります。 成分と味わいの特徴 「命源の塩」は、非加熱製法と伝統技法によって、一般的な食塩とは一線を画す高品質な天然ミネラル塩となっています。 * 低ナトリウム・高ミネラル: 塩化ナトリウム(NaCl)は92〜93%で、残りはカルシウム、マグネシウム、カリウム、亜鉛など豊富なミネラルです。 * まろやかで深い旨み: 熟成と藍藻がもたらす微量の有機酸やミネラルにより、単なるしょっぱさではなく、甘み・旨みを伴う奥行きのある味わいです。口あたりがまろやかで角が取れています。 * 料理との相性: 不純物が少なく透明感のある味わいであるため、素材の持ち味を最大限に引き立て、特に、おにぎり、肉、刺身、野菜、天ぷらなど繊細な料理にぴったりです。 「命源の塩」は、2000年以上続く歴史と伝統、国家管理の塩田による安心、非加熱・陶器片+藍藻の伝統製法、そして清華大学で証明された72種類のミネラル、これらすべてを兼ね備えた唯一無二の天然海塩です。 食卓に「自然と歴史と人の知恵」の結晶、まさに**「命の源」**と呼ぶにふさわしい塩なのです。

  • 命源の塩3000g

    ¥4,400

    自然・歴史・科学の結晶。唯一無二の天然海塩 「命源の塩」は、中国福建省・恵安の国営塩田で生産される、特別な完全非加熱天日塩です。恵安は、花崗斑岩の地質に囲まれ可溶性ミネラルが豊富な海水環境を有し、「長寿文化の郷」「中国海塩文化の郷」として知られています。 この地は2000年以上続く塩づくりの歴史を持ち、記録には秦の始皇帝に献上された塩と残されており、王朝に認められた格式を誇ります。 厳格な品質保証と科学的根拠 「命源の塩」の塩田は、中国で唯一国営で運営され、国家の管理のもとで生産が続けられています。これにより、厳格な基準に沿った品質・安全管理が徹底されています。 また、以下の認証とデータにより、高い信頼性を保証しています。 1. 绿色食品マーク: 中国農業部が定める最も権威ある食品安全・品質保証制度の一つを取得。これは「安心・安全・環境配慮」を満たし、農薬や化学肥料の使用を厳しく制限した一貫管理の証です。 2. ISO9001: 製品は国際品質規格ISO9001の管理体制を導入しています。 3. 72種類のミネラル科学的証明: 中国最高峰の清華大学分析センターにて成分分析を行なっています。(※公式報告書番号を開示)これにより、ナトリウム・カルシウム・マグネシウム・カリウム・亜鉛をはじめとする72種類以上の微量元素ミネラルが含まれていることが科学的に証明されています。 多くの塩メーカーが「70種類以上」と自社宣伝する中で、公式分析データ(報告番号付き)を公開することで、より安心してお買い求め頂けます。 清華大学での分析データについて 「命源の塩」は、中国最高峰の清華大学 分析センターで成分分析を実施。その結果、72種類以上の無機ミネラルが含まれることが科学的に証明されています。 • 報告番号:130731-001 • 認証番号:2010000897K • 検測日:2013年6月17日 • 発行日:2013年7月31日 • 分析方法:ICP-MS(等離子体質量分析法) • 分析機関:清華大学 分析センター(公式印・署名入り) 独自技術:非加熱・伝統製法と1年以上の熟成 「命源の塩」の最大の特徴は、人工的な加熱を一切使わず、太陽と風、そして伝統の工夫を活かして仕上げる非加熱製法です。熱に弱いミネラルもそのまま保持されるため、高ミネラルを維持します。 製法は、以下の独自の技術によって支えられています。 1. 深層海水の取水と蒸発 満潮時に、きれいでミネラル豊富な深層海水(海底2000m級)を引き込み、浅い蒸発池で太陽と風の力だけで水分を濃縮させます。 2. 陶器片/セラミックと藍藻の活用 この工程で、塩づくりを特徴づける二つの独自技法が用いられます。 * 藍藻(らんそう): 蒸発池の一部では藍藻を敷き、水面に薄い保護膜をつくり、泥や砂が舞い上がるのを防ぐ天然のフィルターとして機能します。これにより、海水は澄んだ状態に保たれ、結晶は均一に成長し、まろやかで旨みのある塩に仕上がります。藍藻は歴史的実績があり、食用塩製造に安心して活用されています。 * 陶器片(セラミック): 濃縮された海水を、底に陶器片を敷いた特別な結晶池に移します。陶器片は土と海水が直接触れるのを防ぎ、不純物の混入を防ぐ役割があります。さらに、太陽熱を吸収し遠赤外線を出すため、塩が均一に結晶化し、透明感のある純白な塩が効率よく得られます。 3. 掻き取りと長期熟成 木製の道具で丁寧に結晶を掻き取り、余分な「にがり」を適度に落とします。その後、風通しの良い倉庫で約1年の長期熟成期間を経て寝かせられます。この熟成により、水分や成分が均一になり、角の取れたやさしい、まろやかな味へと仕上がります。 成分と味わいの特徴 「命源の塩」は、非加熱製法と伝統技法によって、一般的な食塩とは一線を画す高品質な天然ミネラル塩となっています。 * 低ナトリウム・高ミネラル: 塩化ナトリウム(NaCl)は92〜93%で、残りはカルシウム、マグネシウム、カリウム、亜鉛など豊富なミネラルです。 * まろやかで深い旨み: 熟成と藍藻がもたらす微量の有機酸やミネラルにより、単なるしょっぱさではなく、甘み・旨みを伴う奥行きのある味わいです。口あたりがまろやかで角が取れています。 * 料理との相性: 不純物が少なく透明感のある味わいであるため、素材の持ち味を最大限に引き立て、特に、おにぎり、肉、刺身、野菜、天ぷらなど繊細な料理にぴったりです。 「命源の塩」は、2000年以上続く歴史と伝統、国家管理の塩田による安心、非加熱・陶器片+藍藻の伝統製法、そして清華大学で証明された72種類のミネラル、これらすべてを兼ね備えた唯一無二の天然海塩です。 食卓に「自然と歴史と人の知恵」の結晶、まさに**「命の源」**と呼ぶにふさわしい塩なのです。

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