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マザーソルト250g
¥497
SOLD OUT
太陽光と自然の風で作られた“活きた塩”。 生命に満ちた満潮時の深層海水だけを陶器を敷きつめた塩田に引き込み、自然結晶させ一年間熟成させた塩です。70種類以上のミネラルが損なわれることなく、しかもバランス良く入ってます。 ■原材料/天日塩(中国福建省泉州市恵安)
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マザーソルト750g
¥1,361
太陽光と自然の風で作られた“活きた塩”。 生命に満ちた満潮時の深層海水だけを陶器を敷きつめた塩田に引き込み、自然結晶させ一年間熟成させた塩です。70種類以上のミネラルが損なわれることなく、しかもバランス良く入ってます。 ■原材料/天日塩(中国福建省泉州市恵安)
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マザーソルト1.5kg
¥2,333
太陽光と自然の風で作られた“活きた塩”。 生命に満ちた満潮時の深層海水だけを陶器を敷きつめた塩田に引き込み、自然結晶させ一年間熟成させた塩です。70種類以上のミネラルが損なわれることなく、しかもバランス良く入ってます。 ■原材料/天日塩(中国福建省泉州市恵安)
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ミル容器
¥726
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命源の塩250g
¥550
自然・歴史・科学の結晶。唯一無二の天然海塩 「命源の塩」は、中国福建省・恵安の国営塩田で生産される、特別な完全非加熱天日塩です。恵安は、花崗斑岩の地質に囲まれ可溶性ミネラルが豊富な海水環境を有し、「長寿文化の郷」「中国海塩文化の郷」として知られています。 この地は2000年以上続く塩づくりの歴史を持ち、記録には秦の始皇帝に献上された塩と残されており、王朝に認められた格式を誇ります。 厳格な品質保証と科学的根拠 「命源の塩」の塩田は、中国で唯一国営で運営され、国家の管理のもとで生産が続けられています。これにより、厳格な基準に沿った品質・安全管理が徹底されています。 また、以下の認証とデータにより、高い信頼性を保証しています。 1. 绿色食品マーク: 中国農業部が定める最も権威ある食品安全・品質保証制度の一つを取得。これは「安心・安全・環境配慮」を満たし、農薬や化学肥料の使用を厳しく制限した一貫管理の証です。 2. ISO9001: 製品は国際品質規格ISO9001の管理体制を導入しています。 3. 72種類のミネラル科学的証明: 中国最高峰の清華大学分析センターにて成分分析を行なっています。(※公式報告書番号を開示)これにより、ナトリウム・カルシウム・マグネシウム・カリウム・亜鉛をはじめとする72種類以上の微量元素ミネラルが含まれていることが科学的に証明されています。 多くの塩メーカーが「70種類以上」と自社宣伝する中で、公式分析データ(報告番号付き)を公開することで、より安心してお買い求め頂けます。 清華大学での分析データについて 「命源の塩」は、中国最高峰の清華大学 分析センターで成分分析を実施。その結果、72種類以上の無機ミネラルが含まれることが科学的に証明されています。 • 報告番号:130731-001 • 認証番号:2010000897K • 検測日:2013年6月17日 • 発行日:2013年7月31日 • 分析方法:ICP-MS(等離子体質量分析法) • 分析機関:清華大学 分析センター(公式印・署名入り) 独自技術:非加熱・伝統製法と1年以上の熟成 「命源の塩」の最大の特徴は、人工的な加熱を一切使わず、太陽と風、そして伝統の工夫を活かして仕上げる非加熱製法です。熱に弱いミネラルもそのまま保持されるため、高ミネラルを維持します。 製法は、以下の独自の技術によって支えられています。 1. 深層海水の取水と蒸発 満潮時に、きれいでミネラル豊富な深層海水(海底2000m級)を引き込み、浅い蒸発池で太陽と風の力だけで水分を濃縮させます。 2. 陶器片/セラミックと藍藻の活用 この工程で、塩づくりを特徴づける二つの独自技法が用いられます。 * 藍藻(らんそう): 蒸発池の一部では藍藻を敷き、水面に薄い保護膜をつくり、泥や砂が舞い上がるのを防ぐ天然のフィルターとして機能します。これにより、海水は澄んだ状態に保たれ、結晶は均一に成長し、まろやかで旨みのある塩に仕上がります。藍藻は歴史的実績があり、食用塩製造に安心して活用されています。 * 陶器片(セラミック): 濃縮された海水を、底に陶器片を敷いた特別な結晶池に移します。陶器片は土と海水が直接触れるのを防ぎ、不純物の混入を防ぐ役割があります。さらに、太陽熱を吸収し遠赤外線を出すため、塩が均一に結晶化し、透明感のある純白な塩が効率よく得られます。 3. 掻き取りと長期熟成 木製の道具で丁寧に結晶を掻き取り、余分な「にがり」を適度に落とします。その後、風通しの良い倉庫で約1年の長期熟成期間を経て寝かせられます。この熟成により、水分や成分が均一になり、角の取れたやさしい、まろやかな味へと仕上がります。 成分と味わいの特徴 「命源の塩」は、非加熱製法と伝統技法によって、一般的な食塩とは一線を画す高品質な天然ミネラル塩となっています。 * 低ナトリウム・高ミネラル: 塩化ナトリウム(NaCl)は92〜93%で、残りはカルシウム、マグネシウム、カリウム、亜鉛など豊富なミネラルです。 * まろやかで深い旨み: 熟成と藍藻がもたらす微量の有機酸やミネラルにより、単なるしょっぱさではなく、甘み・旨みを伴う奥行きのある味わいです。口あたりがまろやかで角が取れています。 * 料理との相性: 不純物が少なく透明感のある味わいであるため、素材の持ち味を最大限に引き立て、特に、おにぎり、肉、刺身、野菜、天ぷらなど繊細な料理にぴったりです。 「命源の塩」は、2000年以上続く歴史と伝統、国家管理の塩田による安心、非加熱・陶器片+藍藻の伝統製法、そして清華大学で証明された72種類のミネラル、これらすべてを兼ね備えた唯一無二の天然海塩です。 食卓に「自然と歴史と人の知恵」の結晶、まさに**「命の源」**と呼ぶにふさわしい塩なのです。
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命源の塩750g
¥1,350
自然・歴史・科学の結晶。唯一無二の天然海塩 「命源の塩」は、中国福建省・恵安の国営塩田で生産される、特別な完全非加熱天日塩です。恵安は、花崗斑岩の地質に囲まれ可溶性ミネラルが豊富な海水環境を有し、「長寿文化の郷」「中国海塩文化の郷」として知られています。 この地は2000年以上続く塩づくりの歴史を持ち、記録には秦の始皇帝に献上された塩と残されており、王朝に認められた格式を誇ります。 厳格な品質保証と科学的根拠 「命源の塩」の塩田は、中国で唯一国営で運営され、国家の管理のもとで生産が続けられています。これにより、厳格な基準に沿った品質・安全管理が徹底されています。 また、以下の認証とデータにより、高い信頼性を保証しています。 1. 绿色食品マーク: 中国農業部が定める最も権威ある食品安全・品質保証制度の一つを取得。これは「安心・安全・環境配慮」を満たし、農薬や化学肥料の使用を厳しく制限した一貫管理の証です。 2. ISO9001: 製品は国際品質規格ISO9001の管理体制を導入しています。 3. 72種類のミネラル科学的証明: 中国最高峰の清華大学分析センターにて成分分析を行なっています。(※公式報告書番号を開示)これにより、ナトリウム・カルシウム・マグネシウム・カリウム・亜鉛をはじめとする72種類以上の微量元素ミネラルが含まれていることが科学的に証明されています。 多くの塩メーカーが「70種類以上」と自社宣伝する中で、公式分析データ(報告番号付き)を公開することで、より安心してお買い求め頂けます。 清華大学での分析データについて 「命源の塩」は、中国最高峰の清華大学 分析センターで成分分析を実施。その結果、72種類以上の無機ミネラルが含まれることが科学的に証明されています。 • 報告番号:130731-001 • 認証番号:2010000897K • 検測日:2013年6月17日 • 発行日:2013年7月31日 • 分析方法:ICP-MS(等離子体質量分析法) • 分析機関:清華大学 分析センター(公式印・署名入り) 独自技術:非加熱・伝統製法と1年以上の熟成 「命源の塩」の最大の特徴は、人工的な加熱を一切使わず、太陽と風、そして伝統の工夫を活かして仕上げる非加熱製法です。熱に弱いミネラルもそのまま保持されるため、高ミネラルを維持します。 製法は、以下の独自の技術によって支えられています。 1. 深層海水の取水と蒸発 満潮時に、きれいでミネラル豊富な深層海水(海底2000m級)を引き込み、浅い蒸発池で太陽と風の力だけで水分を濃縮させます。 2. 陶器片/セラミックと藍藻の活用 この工程で、塩づくりを特徴づける二つの独自技法が用いられます。 * 藍藻(らんそう): 蒸発池の一部では藍藻を敷き、水面に薄い保護膜をつくり、泥や砂が舞い上がるのを防ぐ天然のフィルターとして機能します。これにより、海水は澄んだ状態に保たれ、結晶は均一に成長し、まろやかで旨みのある塩に仕上がります。藍藻は歴史的実績があり、食用塩製造に安心して活用されています。 * 陶器片(セラミック): 濃縮された海水を、底に陶器片を敷いた特別な結晶池に移します。陶器片は土と海水が直接触れるのを防ぎ、不純物の混入を防ぐ役割があります。さらに、太陽熱を吸収し遠赤外線を出すため、塩が均一に結晶化し、透明感のある純白な塩が効率よく得られます。 3. 掻き取りと長期熟成 木製の道具で丁寧に結晶を掻き取り、余分な「にがり」を適度に落とします。その後、風通しの良い倉庫で約1年の長期熟成期間を経て寝かせられます。この熟成により、水分や成分が均一になり、角の取れたやさしい、まろやかな味へと仕上がります。 成分と味わいの特徴 「命源の塩」は、非加熱製法と伝統技法によって、一般的な食塩とは一線を画す高品質な天然ミネラル塩となっています。 * 低ナトリウム・高ミネラル: 塩化ナトリウム(NaCl)は92〜93%で、残りはカルシウム、マグネシウム、カリウム、亜鉛など豊富なミネラルです。 * まろやかで深い旨み: 熟成と藍藻がもたらす微量の有機酸やミネラルにより、単なるしょっぱさではなく、甘み・旨みを伴う奥行きのある味わいです。口あたりがまろやかで角が取れています。 * 料理との相性: 不純物が少なく透明感のある味わいであるため、素材の持ち味を最大限に引き立て、特に、おにぎり、肉、刺身、野菜、天ぷらなど繊細な料理にぴったりです。 「命源の塩」は、2000年以上続く歴史と伝統、国家管理の塩田による安心、非加熱・陶器片+藍藻の伝統製法、そして清華大学で証明された72種類のミネラル、これらすべてを兼ね備えた唯一無二の天然海塩です。 食卓に「自然と歴史と人の知恵」の結晶、まさに**「命の源」**と呼ぶにふさわしい塩なのです。
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命源の塩1500g
¥2,300
自然・歴史・科学の結晶。唯一無二の天然海塩 「命源の塩」は、中国福建省・恵安の国営塩田で生産される、特別な完全非加熱天日塩です。恵安は、花崗斑岩の地質に囲まれ可溶性ミネラルが豊富な海水環境を有し、「長寿文化の郷」「中国海塩文化の郷」として知られています。 この地は2000年以上続く塩づくりの歴史を持ち、記録には秦の始皇帝に献上された塩と残されており、王朝に認められた格式を誇ります。 厳格な品質保証と科学的根拠 「命源の塩」の塩田は、中国で唯一国営で運営され、国家の管理のもとで生産が続けられています。これにより、厳格な基準に沿った品質・安全管理が徹底されています。 また、以下の認証とデータにより、高い信頼性を保証しています。 1. 绿色食品マーク: 中国農業部が定める最も権威ある食品安全・品質保証制度の一つを取得。これは「安心・安全・環境配慮」を満たし、農薬や化学肥料の使用を厳しく制限した一貫管理の証です。 2. ISO9001: 製品は国際品質規格ISO9001の管理体制を導入しています。 3. 72種類のミネラル科学的証明: 中国最高峰の清華大学分析センターにて成分分析を行なっています。(※公式報告書番号を開示)これにより、ナトリウム・カルシウム・マグネシウム・カリウム・亜鉛をはじめとする72種類以上の微量元素ミネラルが含まれていることが科学的に証明されています。 多くの塩メーカーが「70種類以上」と自社宣伝する中で、公式分析データ(報告番号付き)を公開することで、より安心してお買い求め頂けます。 清華大学での分析データについて 「命源の塩」は、中国最高峰の清華大学 分析センターで成分分析を実施。その結果、72種類以上の無機ミネラルが含まれることが科学的に証明されています。 • 報告番号:130731-001 • 認証番号:2010000897K • 検測日:2013年6月17日 • 発行日:2013年7月31日 • 分析方法:ICP-MS(等離子体質量分析法) • 分析機関:清華大学 分析センター(公式印・署名入り) 独自技術:非加熱・伝統製法と1年以上の熟成 「命源の塩」の最大の特徴は、人工的な加熱を一切使わず、太陽と風、そして伝統の工夫を活かして仕上げる非加熱製法です。熱に弱いミネラルもそのまま保持されるため、高ミネラルを維持します。 製法は、以下の独自の技術によって支えられています。 1. 深層海水の取水と蒸発 満潮時に、きれいでミネラル豊富な深層海水(海底2000m級)を引き込み、浅い蒸発池で太陽と風の力だけで水分を濃縮させます。 2. 陶器片/セラミックと藍藻の活用 この工程で、塩づくりを特徴づける二つの独自技法が用いられます。 * 藍藻(らんそう): 蒸発池の一部では藍藻を敷き、水面に薄い保護膜をつくり、泥や砂が舞い上がるのを防ぐ天然のフィルターとして機能します。これにより、海水は澄んだ状態に保たれ、結晶は均一に成長し、まろやかで旨みのある塩に仕上がります。藍藻は歴史的実績があり、食用塩製造に安心して活用されています。 * 陶器片(セラミック): 濃縮された海水を、底に陶器片を敷いた特別な結晶池に移します。陶器片は土と海水が直接触れるのを防ぎ、不純物の混入を防ぐ役割があります。さらに、太陽熱を吸収し遠赤外線を出すため、塩が均一に結晶化し、透明感のある純白な塩が効率よく得られます。 3. 掻き取りと長期熟成 木製の道具で丁寧に結晶を掻き取り、余分な「にがり」を適度に落とします。その後、風通しの良い倉庫で約1年の長期熟成期間を経て寝かせられます。この熟成により、水分や成分が均一になり、角の取れたやさしい、まろやかな味へと仕上がります。 成分と味わいの特徴 「命源の塩」は、非加熱製法と伝統技法によって、一般的な食塩とは一線を画す高品質な天然ミネラル塩となっています。 * 低ナトリウム・高ミネラル: 塩化ナトリウム(NaCl)は92〜93%で、残りはカルシウム、マグネシウム、カリウム、亜鉛など豊富なミネラルです。 * まろやかで深い旨み: 熟成と藍藻がもたらす微量の有機酸やミネラルにより、単なるしょっぱさではなく、甘み・旨みを伴う奥行きのある味わいです。口あたりがまろやかで角が取れています。 * 料理との相性: 不純物が少なく透明感のある味わいであるため、素材の持ち味を最大限に引き立て、特に、おにぎり、肉、刺身、野菜、天ぷらなど繊細な料理にぴったりです。 「命源の塩」は、2000年以上続く歴史と伝統、国家管理の塩田による安心、非加熱・陶器片+藍藻の伝統製法、そして清華大学で証明された72種類のミネラル、これらすべてを兼ね備えた唯一無二の天然海塩です。 食卓に「自然と歴史と人の知恵」の結晶、まさに**「命の源」**と呼ぶにふさわしい塩なのです。
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命源の塩3000g
¥4,400
自然・歴史・科学の結晶。唯一無二の天然海塩 「命源の塩」は、中国福建省・恵安の国営塩田で生産される、特別な完全非加熱天日塩です。恵安は、花崗斑岩の地質に囲まれ可溶性ミネラルが豊富な海水環境を有し、「長寿文化の郷」「中国海塩文化の郷」として知られています。 この地は2000年以上続く塩づくりの歴史を持ち、記録には秦の始皇帝に献上された塩と残されており、王朝に認められた格式を誇ります。 厳格な品質保証と科学的根拠 「命源の塩」の塩田は、中国で唯一国営で運営され、国家の管理のもとで生産が続けられています。これにより、厳格な基準に沿った品質・安全管理が徹底されています。 また、以下の認証とデータにより、高い信頼性を保証しています。 1. 绿色食品マーク: 中国農業部が定める最も権威ある食品安全・品質保証制度の一つを取得。これは「安心・安全・環境配慮」を満たし、農薬や化学肥料の使用を厳しく制限した一貫管理の証です。 2. ISO9001: 製品は国際品質規格ISO9001の管理体制を導入しています。 3. 72種類のミネラル科学的証明: 中国最高峰の清華大学分析センターにて成分分析を行なっています。(※公式報告書番号を開示)これにより、ナトリウム・カルシウム・マグネシウム・カリウム・亜鉛をはじめとする72種類以上の微量元素ミネラルが含まれていることが科学的に証明されています。 多くの塩メーカーが「70種類以上」と自社宣伝する中で、公式分析データ(報告番号付き)を公開することで、より安心してお買い求め頂けます。 清華大学での分析データについて 「命源の塩」は、中国最高峰の清華大学 分析センターで成分分析を実施。その結果、72種類以上の無機ミネラルが含まれることが科学的に証明されています。 • 報告番号:130731-001 • 認証番号:2010000897K • 検測日:2013年6月17日 • 発行日:2013年7月31日 • 分析方法:ICP-MS(等離子体質量分析法) • 分析機関:清華大学 分析センター(公式印・署名入り) 独自技術:非加熱・伝統製法と1年以上の熟成 「命源の塩」の最大の特徴は、人工的な加熱を一切使わず、太陽と風、そして伝統の工夫を活かして仕上げる非加熱製法です。熱に弱いミネラルもそのまま保持されるため、高ミネラルを維持します。 製法は、以下の独自の技術によって支えられています。 1. 深層海水の取水と蒸発 満潮時に、きれいでミネラル豊富な深層海水(海底2000m級)を引き込み、浅い蒸発池で太陽と風の力だけで水分を濃縮させます。 2. 陶器片/セラミックと藍藻の活用 この工程で、塩づくりを特徴づける二つの独自技法が用いられます。 * 藍藻(らんそう): 蒸発池の一部では藍藻を敷き、水面に薄い保護膜をつくり、泥や砂が舞い上がるのを防ぐ天然のフィルターとして機能します。これにより、海水は澄んだ状態に保たれ、結晶は均一に成長し、まろやかで旨みのある塩に仕上がります。藍藻は歴史的実績があり、食用塩製造に安心して活用されています。 * 陶器片(セラミック): 濃縮された海水を、底に陶器片を敷いた特別な結晶池に移します。陶器片は土と海水が直接触れるのを防ぎ、不純物の混入を防ぐ役割があります。さらに、太陽熱を吸収し遠赤外線を出すため、塩が均一に結晶化し、透明感のある純白な塩が効率よく得られます。 3. 掻き取りと長期熟成 木製の道具で丁寧に結晶を掻き取り、余分な「にがり」を適度に落とします。その後、風通しの良い倉庫で約1年の長期熟成期間を経て寝かせられます。この熟成により、水分や成分が均一になり、角の取れたやさしい、まろやかな味へと仕上がります。 成分と味わいの特徴 「命源の塩」は、非加熱製法と伝統技法によって、一般的な食塩とは一線を画す高品質な天然ミネラル塩となっています。 * 低ナトリウム・高ミネラル: 塩化ナトリウム(NaCl)は92〜93%で、残りはカルシウム、マグネシウム、カリウム、亜鉛など豊富なミネラルです。 * まろやかで深い旨み: 熟成と藍藻がもたらす微量の有機酸やミネラルにより、単なるしょっぱさではなく、甘み・旨みを伴う奥行きのある味わいです。口あたりがまろやかで角が取れています。 * 料理との相性: 不純物が少なく透明感のある味わいであるため、素材の持ち味を最大限に引き立て、特に、おにぎり、肉、刺身、野菜、天ぷらなど繊細な料理にぴったりです。 「命源の塩」は、2000年以上続く歴史と伝統、国家管理の塩田による安心、非加熱・陶器片+藍藻の伝統製法、そして清華大学で証明された72種類のミネラル、これらすべてを兼ね備えた唯一無二の天然海塩です。 食卓に「自然と歴史と人の知恵」の結晶、まさに**「命の源」**と呼ぶにふさわしい塩なのです。
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フォーユーのたまりしょうゆ500ml
¥1,075
和食の基本となる調味料だからこそ素材と製造にこだわりました。 明治の始めから味噌とたまりを作り続けてきた南蔵・青木弥右衛門の蔵で国産大豆を使い2年半丁寧に熟成された香りのいい醤油です。 原材料/大豆・食塩(天日塩)
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フォーユーのたまりしょうゆ900ml
¥1,809
和食の基本となる調味料だからこそ素材と製造にこだわりました。 明治の始めから味噌とたまりを作り続けてきた南蔵・青木弥右衛門の蔵で国産大豆を使い2年半丁寧に熟成された香りのいい醤油です。 原材料/大豆・食塩(天日塩)
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フォーユーのみそ500g
¥1,015
伝説の味噌蔵、南蔵の匠とフォーユーの技術の融合。 明治初頭から受け継がれた匠の技を持つ南蔵で、国産大豆とフォーユーのマザーソルトを使い木桶の中で3年寝かせて仕上げました。 ■原材料/大豆(日本)、天日塩
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フォーユーのみそ1kg
¥1,868
伝説の味噌蔵、南蔵の匠とフォーユーの技術の融合。 明治初頭から受け継がれた匠の技を持つ南蔵で、国産大豆とフォーユーのマザーソルトを使い木桶の中で3年寝かせて仕上げました。 ■原材料/大豆(日本)、食塩(天日塩)
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フォーユーのあわせみそ 500g
¥983
米みそのあっさりとした甘さと豆みそのコクが引き立つ無添加合わせみそ。 愛知県産の米を使用し、マザーソルト・サンタさんの塩で熟成させた米みそと、愛知県産の大豆を使用した豆みそをバランス良く調合した無添加の合わせみそです。 ■原材料/米みそ(大豆(国産)、米(国産)、食塩)、豆みそ(大豆(国産)、食塩)
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フォーユーの甘みそ 500g
¥1,188
何につけても感じられる フォーユーのこだわり。 マザーソルトを使用した三年味噌とマザーシロップの美味しい味のハーモニーをお楽しみください。味噌カツ、田楽、和え物、冷ややっこ等…お好みでどうぞ。 ■原材料/豆味噌、大豆(日本)、食塩(天日塩)、砂糖、本みりん
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フォーユーのす 500ml
¥1,069
そのままでもおいしく召し上がれます。 昔から伝わる最も自然な醸造法「静置発酵法」でじっくり時間をかけた米酢です。まろやかでこくのある仕上がりです。調味料としてだけでなく、健康維持に小さじ2杯程度(お好みでマザーシロップを加えて)お飲みいただいても美味しいです。 ■原材料/米(国産)、砂糖、食塩
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マザーオイル 270g(瓶入)
¥2,376
POA(パルミトオレイン酸)が豊富! マカデミアナッツから搾油した高級オイルで添加物は一切含まれていません。POAは脳内血管に入り込むことのできる数少ない血管の栄養素として注目されています。また高い酸化安定性でヒト皮脂に類似した組成からスキンケア製品としても利用され、年齢と共に減少するPOAを上手に取り込むことで脳も身体も若々しさを取り戻します。 ■原材料/食用マカデミアナッツ油(国内製造)
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マザーオイル630g(瓶入)
¥4,277
POA(パルミトオレイン酸)が豊富! マカデミアナッツから搾油した高級オイルで添加物は一切含まれていません。POAは脳内血管に入り込むことのできる数少ない血管の栄養素として注目されています。また高い酸化安定性でヒト皮脂に類似した組成からスキンケア製品としても利用され、年齢と共に減少するPOAを上手に取り込むことで脳も身体も若々しさを取り戻します。 ■原材料/食用マカデミアナッツ油(国内製造) ■栄養と期待される効果 年齢とともに変化する毎日のコン ディションを意識する方に 食生活の質を見直したい方に取り入れら れている、バランスの良い脂質 すこやかな毎日を支える栄養補給として、 日々の食事にプラス ビタミンB群、マグネシウム、鉄分など、マカデミアナッツ由来の栄養素も豊富 ■使用方法 毎日ティースプーン1杯を目安に、そのまま飲む サラダドレッシングやスープに加えて風味豊かに 炒め物・揚げ物・煮物など加熱調理にも安心して使用可能 ご飯を炊く際に加えるとふっくらとした仕上がりに パンに塗って食べるとナッツの香ばしさが楽しめます スキンケアオイルとして乾燥肌や髪の保湿にも利用可能 ■商品詳細 名称:食用マカデミアナッツ油 内容量:630ml 原材料:食用マカデミアナッツ油(国内製造) 賞味期限:製造から1年 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。開封後はお早めにご使用ください。 ※寒い時期には天然成分が固まって白濁や沈殿が見られる場合がありますが、品質には問題ありません。常温に戻すことで元の状態に戻ります。 健康にも美容にも使える万能オイル 自然の恵みをそのまま凝縮したマカデミアナッツオイルを、ぜひ毎日の生活に取り入れてください。
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フォーユーのだし 180g
¥1,758
原材料:かつおのかれぶし、そうだのふし、むろあじのふし 風味豊かな香り♪味噌汁、煮物、 和え物、 卵焼きなどの出汁にご利用ください。ご飯、納豆…何にでも振りかけて美味しくアレンジができます。 ※未開封の場合、直射日光を避け常温で保管してください。開封後は、冷凍庫もしくは冷蔵庫にて保管してください。開封後は6か月以内に使い切ってください。
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マザーカレー 125g
¥1,577
からだの内側からキレイになる「スパイスカレー」! 無農薬(スパイス・玄米・コーヒーピール)が入り「グルテンフリー」の究極のオリジナルカレーです。 ■原材料/コリアンダー、ターメリック、ジンジャー、ガーリック、コーヒーピール、マザーソルト、玄米、米麹、クミン
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黒ごま 120g
¥500
抗酸化成分ゴマリグナンで活性酸素を除去。 味・香りとも最上級の黒胡麻です。薬効も高いと言われる黒胡麻。黒ごまに含まれる抗酸化成分ゴマリグナンは活性酸素減少にも効果が期待できると言われています。またセサミンは肝機能が気になる方に欠かせない成分。お料理の際にお好みでお加えください。 ■原材料/黒ごま(国内製造)
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マザーペッパー 容器
¥110
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マザーペッパー 80g
¥594
香り豊かな上質黒コショウ。 良質の黒コショウに深層海水塩マザーソルトを配合しました。豊かな味と香りが、お料理の味をいっそう引き立てます。 ■原材料/食塩(天日塩)(中国)、胡椒
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マザーシュガー 500g
¥756
さとうきびがひと味ちがう。 各種ビタミン・鉄分・カルシウムなどを多く含む優良アルカリ性食品です。普通の砂糖のようにお使いください。健康面に留意した美味しい砂糖です。 ■原材料/さとうきび(日本)
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マザーシロップ 150g
¥407
昔ながらの黒砂糖を使いやすくシロップに。 太陽と植物から生まれた、新陳代謝のエネルギーそのものです。砂糖きびに天然ミネラルを加えた良質のブドウ糖が私達の活力源に。糖尿病の方の食生活の改善、血糖値の気になる方にも安心してお使いいただけます。 ■原材料/糖蜜(国内製造)、砂糖、食塩(天日塩)、粗製海水塩化マグネシウム
